La ricetta per prolungare l’estate con un apericena in terrazza

Ok, le temperature si sono abbassate. Ok, ieri pioveva, ma oggi no! In ogni caso, iniziare a parlare di cioccolate calde e tazze di thè fumanti anche no: mi rifiuto di scrivere già ora post sull’argomento “autunno”, nonostante l’accorciarsi delle giornate. Se anche tu, come me, non hai ancora voglia di salutare l’estate e ci…

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L’orto in vaso

Perché? Perché con l’arrivo della bella stagione a me parte il trip del “devo assolutamente piantare qualche cosa e vederlo crescere“, ma non ho un giardino. Se anche tu, come me, hai a disposizione solo un balcone o, meglio, un terrazzo e l’idea di realizzare un piccolo orto ti solletica, allora questa è la micro…

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Balcone in stile Temakinho

Il Temakinho è il risultato della fusione tra la cucina brasiliana e quella giapponese. L’unione tra Giappone e Brasile ha radici ormai secolari: il 18 giugno 1908 con la nave Kasato Maru arrivarono a Santos le prime famiglie giapponesi, seguite da molte altre al termine del conflitto mondiale per lavorare nelle piantagioni di caffè in…

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