Manca poco a San Valentino e se negli anni scorsi a quest’ora stavi pensando a dove prenotare per fare una cenetta romantica, quest’anno l’ideale è capire come costruire la giusta atmosfera a casa. Indipendentemente dalla Regione e dal colore, infatti, rimane la chiusura dei ristoranti alle 18.00 con possibilità di consegna a domicilio e di acquisto del cibo da asporto fino alle 22.00.
Il 2021 è l’anno perfetto per organizzare una cena a due tra le mura di casa, curando tutto nei minimi particolari. Se cucinare non è il tuo forte, puoi prenotare il tuo menù in uno dei tuoi ristoranti preferiti e concentrarti su tutto il resto.
Se sei alla ricerca di qualche spunto, la tavola che ho pensato per quest’anno è semplice, ma al contempo allegra e insolita, pur senza abbandonare i colori più classici quali il rosso, il nero e il bianco.
Visti i colori di bicchieri e vasi, ho optato per una tovaglia tinta unita in lino, che adoro in tutte le sue stropicciature. Per richiamare i colori ho deciso di inserire una fettuccia rossa su un lato della tavola. I tovaglioli, anch’essi in lino, sono bianchi e come segnaposto ho usato due cuori in marmo grigio.
Il fiore scelto è il Tulipano: mi piace molto più della Rosa e, anche se non molti lo sanno, rappresenta l’Amore vero e irresistibile (specie se rosso). I due vasi in ceramica riprendono la forma dei barattoli e con i pois e le scritte sdrammatizzano la tavola.
Credits: La Casa Imperfetta 
Credits: La casa imperfetta
Piatti e posate sono quelle che utilizzo nelle occasioni speciali e che ben si adattano ai vari stili della tavola nella loro semplicità. Due bicchieri colorati per l’acqua, un calice in cristallo per il vino et voilà, la tua tavola è pronta.
Ultimo, ma non ultimo, per dare quel tocco in più, un dolce speciale che oltre ad essere buono è anche bellissimo da vedere, la Torta di San Valentino di Il Paniere Brugnara: una frolla al cacao, con ganache al cioccolato e due cuori di mousse, uno alla vaniglia e uno al cioccolato fondente e caramello salato. Una delizia!
E ora non ti resta che scegliere il ristorante in cui ordinare il vostro menù!
Credits:
Tulipani, vasi e cuori in marmo: F5Lab a Trento, in via Grazioli
Tovaglia in lino tinta unita: Dormibene Shop a Rovereto, in piazza D. Chiesa
Torta di San Valentino, edizione limitata su prenotazione: Il Paniere Brugnara, a Lavis o Trento
lacasaimperfetta.com 